2015年11月アーカイブ

11月17日(火)のおすすめ料理

ふぐ 又は 平目 の薄造り(鮟肝ポン酢で) 2,400円
白子 ポン酢 又は 焼白子 600円
貝三種 刺身 1,500円
 (赤貝・ツブ貝・青柳)
A5ザブトン の 生ウニ 巻き 1,300円
香箱蟹(ズワイ蟹のメス 兵庫) 1,600円
かぶら 蒸し 1,000円
丸鍋(すっぽん の小鍋) 1,200円

鯛 かぶと煮(淡路) 1,600円
イベリコ豚 の串焼き 400円
甘鯛 汐焼き(瞬間スモーク) 1,600円
シマアジ のカマ焼き(愛媛) 900円
うなぎ の白焼き(愛知) 1,200円
目光 一夜干し(愛知) 800円
白イカ のゲソ焼き 600円
焼野菜 盛り合せ 800円
 (万願寺唐辛子・ズッキーニ・アスパラ・ミニトマト)
焼き空豆 800円
下仁田葱一本焼き 600円
石川小芋 と カラスミ 900円
色々なキノコ の揚げびたし 900円
 (平茸・アワビ茸・本えのき・エリンギ・白舞茸...)
銀杏揚げ(愛知) 800円
A5ザブトン と ポルチーニ の 讃岐パスタ 1,400円
毛蟹 の サラダ(根室) 1,400円
根セロリ と りんご のサラダ 700円
ふぐ の唐揚げ 又は 焼きふぐ 2,400円
蝦夷アワビ バター焼き(北海道) 1,600円
わかさぎ 磯辺揚げ(北海道) 600円
本鮪 トロカツ 1,200円
大粒カキフライ(1個) 400円
長崎県産クエのにぎり(1貫) 400円
 

11月6日(金)のおすすめ料理

秋刀魚 刺身 又は 炙り 800円
てっさ(鮟肝ポン酢で) 2,400円
白子 ポン酢 又は 焼白子 600円
貝三種 刺身 1,500円
 (赤貝・ツブ貝・青柳)
A5ザブトン の 生ウニ 巻き 1,300円
炙りA5ザブトン と 秋トリュフ(イタリア) 1,600円
かぶら 蒸し 1,000円
鯛 かぶと煮(淡路) 1,600円
すっぽん 小鍋 1,200円
イベリコ豚 の串焼き 400円
甘鯛 汐焼き(長崎) 1,600円
シマアジ のカマ焼き(愛知) 900円
うなぎ の白焼き(愛知) 1,200円
のど黒 焼き(対馬) 1,600円
目光 一夜干し(愛知) 800円
白イカ のゲソ焼き 600円
焼野菜 盛り合せ 800円
 (万願寺唐辛子・ズッキーニ・アスパラ・ミニトマト)
焼き空豆 800円
石川小芋 と カラスミ 900円
あぶり穴子 と 秋トリュフ(イタリア) 1,600円
色々なキノコ の揚げびたし 900円
 (平茸・アワビ茸・本えのき・エリンギ・白舞茸...)
銀杏揚げ(愛知) 800円
秋トリュフ の茶碗蒸し(イタリア) 1,200円
A5ザブトン と ポルチーニ の 讃岐パスタ 1,400円
毛蟹 の サラダ(根室) 1,400円
カキ と アスパラ のフライ 900円
河豚 の唐揚げ 又は 焼き河豚 2,400円
蝦夷アワビ バター焼き(北海道) 1,600円
わかさぎ 磯辺揚げ(北海道) 600円
本鮪 トロカツ 1,200円

11月5日(木)のおすすめ料理

約1ヶ月ぶりのおすすめメニューの更新です。
腕によりをかけた品々を、ぜひご賞味ください。

秋刀魚 刺身 又は 炙り 800円
真鯛 うす造り(鮟肝ポン酢で) 2,400円
白子 ポン酢 又は 焼白子 600円
貝三種 刺身 1,500円
 (赤貝・ツブ貝・青柳)
A5ザブトン の 生ウニ 巻き 1,300円
炙りA5ザブトン と 秋トリュフ(イタリア) 1,600円
里芋 と 穴子 まんじゅう(カニあんかけ) 800円
鯛 かぶと煮(淡路) 1,600円
イベリコ豚 の串焼き 400円
甘鯛 汐焼き(長崎) 1,600円
シマアジ のカマ焼き(愛知) 900円
うなぎ の白焼き(愛知) 1,200円
のど黒 焼き(対馬) 1,600円
目光 一夜干し(愛知) 800円
白イカ のゲソ焼き 600円
焼野菜 盛り合せ 800円
 (万願寺唐辛子・ズッキーニ・アスパラ・ミニトマト)
焼き空豆 800円
あぶり穴子 と 秋トリュフ(イタリア) 1,600円
石川小芋 と カラスミ 900円
色々なキノコ の揚げびたし 900円
 (平茸・アワビ茸・本えのき・エリンギ・白舞茸...)
銀杏揚げ(愛知) 800円
秋トリュフ の茶碗蒸し(イタリア) 1,200円
A5ザブトン と ポルチーニ の 讃岐パスタ 1,400円
毛蟹 の サラダ(根室) 1,400円
カキ と アスパラ のフライ 900円
河豚 の唐揚げ 又は 焼き河豚 2,400円
特大 甘鯛かしら唐揚げ(長崎) 2,400円
蝦夷アワビ バター焼き(北海道) 1,600円
わかさぎ 磯辺揚げ(北海道) 600円
本鮪 トロカツ 1,200円

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