2016年4月アーカイブ

4月18日(月)のおすすめ料理

貝三種 刺身 1,600円
 (赤貝・青柳・平貝)
ヒラメ 昆布〆め(青森) 900円

A5ザブトン の 生ウニ 巻き 1,600円
冷製 新玉葱 カラスミ掛け 900円
スモーク ホタルイカ 600円
筍 と 和牛 の煮物
あっさり豚 の角煮 900円
焼き タケノコ(京都) 800円
真ふぐ 白子焼き 1,000円
ヒマラヤ産 トリュフ と ふぐ白子 茶碗蒸し 1,000円
銀ダラ 西京焼き 800円
うなぎ 白焼き(愛知) 1,200円
笹カレイ 一夜干し(福井) 1,200円
のど黒 焼き(瞬間スモーク) 1,600円
イカ のゲソ焼き 600円
焼き空豆 800円
焼き野菜 盛り合せ 800円
 (パプリカ・ズッキーニ・アスパラ・ミニトマト)
パクチー と クレソン の サラダ 800円
A5ザブトン と ポルチーニ の讃岐パスタ 1,400円
蝦夷アワビ のバター焼き 1,600円
タケノコ と ホタルイカ のアヒージョ 1,200円
カニ と ふきのとう のクリームコロッケ 400円
シマアジ の唐揚げ 800円
子持ち昆布 800円
クラゲ(佐賀) の このわた和え 800円
花わさび の おひたし 600円
もずく酢 600円
クリームチーズ 奈良漬け カナッペ 500円

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